贸易最担心的就是钱收不回来，而收汇中关于付款方式尤为重要。但是由于土耳其国内存款利率较高，所以和土耳其商人做生意，他们都会要求赊账(或者是放账)，也就是给一个账期或者压一批货款。他们一般喜欢给你开具空头支票，拿到这样的空头支票，如果在支票到期时土耳其商人不付款，直接凭银行背书的的空头支票去打官司，千万不要手软。
还有些是以个人财产作为抵押的，开具汇票，但是千万不要同意这样的操作方式，最好这样的个人抵押汇票也不要收，风险太大。
最为安全的支付方式当然是即期信用证，信用证是国际贸易中最为安全的支付方式，而即期信用又是信用证中最安全的一种付款方式，所以在国际贸易操作中，即期信用证使用的比较多。所谓即期信用证就是即期付款的信用证，也就是说可以凭即期跟单汇票或者单据收取货款的信用证。因为即期信用证的风险较小，所以也是银行比较喜欢的操作模式，而远期信用证对于银行而言风险较大，所以在银行开具远期信用证的难度也比较大。和土耳其商人交易，哪怕让一些价格，也要争取即期信用证作为付款方式。
土耳其海关政策：
土耳其的海关政策有几条需要重点了解一下，不然货物出了问题，被海关扣住，最后以低价倾销卖出，损失的只有外贸自己。所以及时了解海关政策，避免不必要的损失。
以下几点是外贸、货代朋友应当了解的土耳其海关政策
海关政策
如果入境货物在海关放置4个月以上，海关可以将该批货物视为无主货物处理，并且有权进行拍卖。所以不论在当地出了什么问题，这个时间节点一定要注意，不认就可能血本无归了。
根据土耳其海关规定，货物到达港口之后，如果出现问题，需要将货物拉回来或者转运，必须要有收货人出具的正式的“拒绝收货通知”，如果没有这个通知，货物是不允许拉回或者转运的。
如果货物由于各种原因被海关拍卖，那么原来的进口商是第一个有权进行购买的，也就是第一购买人。(这点请注意，很多土耳其的不法企业就是抓住了这条规定，采用各种手段拖延时间，导致最后海关拍卖，这些不法商贩就用很低的价格买进)
