首架航班于12月8日(星期四)晚上11时30分从香港国际机场起飞，于12月9日上午抵达悉尼。
空客A330-200F客机将每周执飞香港和悉尼之间的航线三次。
2021年，香港空运获批运营九个新目的地的航班，悉尼就是其中之一。
这项新服务将使客户有机会简化来自该航空公司现有航线网络和香港至澳大利亚的货物托运
香港空运货运公司政府及公共事务总监陈伟霆说:“我们会继续扩大航线网络，改善服务，为客户服务。
“随着全球市场从疫情中复苏，我们必须专注于我们擅长的领域，回应客户的需求，同时确保加强香港作为国际货运枢纽的地位。”
今年5月，这家货运航空公司采取措施扩大其亚洲和欧洲航班网络。
今年7月，该公司还开通了飞往东京的定期航班。
